津芒果冰品店

芒果小常識

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土芒果

別名:土檨仔、肉檨
來源:1562年由荷蘭人引進台灣,是早年台灣主要的行道樹。
果狀:果形小,果肉薄、纖維小,香味濃郁,糖度約14.9Brix,果重約120公克。

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金煌芒果

來源:1981年高雄縣六龜鄉黃金煌先生以”懷特”+”凱特”育成。
果狀:長形如木瓜,肉質細緻、纖維極少,果皮金黃色,糖度約 17.4° Brix,平均果重約600公克,最大可達2公斤。

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玉文芒果

來源:1995年台南縣玉井鄉郭文忠以”金煌”+”愛文”育成,以玉井及名字首字取名為【玉文】。
果狀:果皮紅色,色澤鮮艷,果肉細緻,纖維極少,香氣濃,糖度15.1Brix,果重約650-1000公克。

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烏香芒果(黑香)

來源:日據時代引入。
果狀:果皮淡綠色,成熟後仍為淡綠色,果肉深黃色,纖維細,口感脆甜,有龍眼香味,故稱之黑香,糖度約15.6Brix,平均果重約463公克

地址:高雄市鳳山區光遠路61號

電話:07-740-9661

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